Ingrediënten: Volgende gerecht
- 6 stengels bleekselderij
- 6 schijven ananas
- 1 (zure) appel
- 1 doosje dadels, ong 20 stuks
- enkele bolletjes gember
- sap van 1/2 citroen
- 1 bekertje zure room
- 1 tl gember (wortel) poeder
- Ontpit de dadels en halveer ze.
- Snijd de selderij stengels in plakjes
- Snijd de ananas schijven in partjes
- Snijd de appel in kleine stukjes en besprenkel ze met de helft van het citroensap
- Snijd de gemberbolletjes in kleine stukjes
- Voeg alles bij elkaar in een kom en besprenkel met de rest van het citroensap
- Roer de gemberpoeder door de zure room.
- Voeg de zure room toe aan de salade.
- Naar smaak eventueel zout en peper toevoegen.

.png)
.jpg)