.png)
Ingrediënten: Volgende gerecht
Bereiding: circa 20 min.
- 3 stukjes koolvis of 2 stukjes koolvis en 1 stukje zalm (uit de diepvries)
- 1 hele paksoi
- per persoon 4 eenheden mie
- saus voor wokgerechten, diverse smaken zijn verkrijgbaar, varieer hier eens mee.
- wokolie of olijfolie of boter
- wokpan of hapjespan
- visolie
- gebakken uitjes
- eventueel kroepoek (naturel of scherp)
- eventueel aanvullen met (diepvries) garnalen
Bereiding: circa 20 min.
- Ontdooi de vis en snijd ze in blokjes, voeg wat visolie toe en laat dat even intrekken.
- Snijd de (gehele) paksoi in reepjes/ stukjes en was het geheel goed onder de kraan.
- Zet een grote pan water op om de mie te koken, volgens de gebruiksaanwijzing.
- Als het water kookt en de mie in de pan gaat, begin dan met de volgende stap.
- Verwarm de olie in de wok- of hapjespan.
- Bak de vis goed gaar.
- Voeg naar smaak de saus voor wokgerechten toe
- Voeg de paksoi en eventueel de garnalen toe.
- En voeg als laatste de uitjes toe.
.jpg)