Nutella als kostenpost

2 april 2013 0 Door admin

Colombia University is sinds kort heel goed bekend met de effecten van grote potten chocolade. Vanaf februari jongstleden begon het prestigieuze Colombia University met het toevoegen van Nutella aan hun lunch assortiment. Op zich een goed plan aangezien Nutella voor velen een must is op brood. Echter is de verkoop van het goedje een beetje te goed verlopen. De Nutella blijkt namelijk een verslaving te zijn voor studenten. Het hoofd van de catering maakte afgelopen week bekend dat de New Yorkse studenten momenteel zo’n 50 kilo chocolade spread per dag nuttigen.

Momenteel vormt Nutella voor de cateraar een extra kostenpost van zo’n 5000 dollar per week. Enkele bronnen stellen zelfs dat de normale kosten 10 keer hoger zijn dan voor de Nutella introductie.

Ondanks dat de consumptie van de chocolade vanuit gezondheidsperspectief slecht lijkt, zou je verwachten dat beredeneerd vanuit de schoolinkomsten de verkoop juist positief is. Echter is dit ook niet helemaal waar. De chocolade obsessie zorgt namelijk dat keukengerei zoals kopjes en lepeltjes worden meegenomen om de spread uit de kantine te smokkelen, of om buiten de schoolkantine te gebruiken om zich goed te doen aan de chocolade.