Ingredienten
- 5 grote aardappels
- melk
- boter
- peper
- zout
- mespuntje nootmuskaat
Bereiding
- Schil de aardappels en snijd ze in blokjes.
Kook de aardappels in water gaar gedurende ong. 20 min. - Pureer de aardappels met een stamper of vork en voeg een beetje melk toe, zodat er een vochtige massa ontstaat.
Voeg een klontje boter toe. - Voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe.