Ingrediënten
- 500 gr hutspot (voorgesneden wortel met uien)
- 700 gr aardappelen
- 4 kaasburgers
- 3 eetlepels bakboter
- zout en peper
Bereiding
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes.
- Zet de aardappelen en de hutspot op met water en zout. Kook ze in ong. 20 min gaar.
- Giet ze af, even droogstomen en voeg dan 2 eetlepels boter toe.
- Stamp alles grof door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
- Verwarm 1 eetlepel boter en bak hierin de kaasburgers.