Ingrediënten
- 200gr Zalm
- 1 Rode ui
- Halve gele paprika
- 5 -6 gedroogde tomaten
- Halve courgette
Bereiding
- Snij de zalm, rode ui, paprika en courgette in stukjes.
- Rijg de zalm en groente aan de spies.
- Bestrooi de spies met zout en olijf olie.
- Bak de spies op de barbecue of grilpan ongeveer 10 min tot de zalm gaar is. (Lekker met
aardappelsalade of stokbrood.)