Kouseband (aardappel)
1 augustus 2008
Door
admin
Ingrediënten
- 4 aardappelen
- 3 theelepels tomatenpuree
- 1/2 ui
- zout
- 400 gram kousenband
- 1 pot (360ml) Faja Lobi Surinam Trafasie (vers bereide roerbakmix)
- 1 kopje (150 ml) water
- 7 eetlepels zonnebloemolie
Bereiding
- Olie verhitten; aardappelen (in partjes gesneden), in de olie lichtbruin bakken en afscheppen.
- Vervolgens ui in de olie lichtbruin fruiten, daarna de gebakken aardappelen, kousenband, 5 eetlepels Surinam Trafasie (vers bereide roerbakmix), tomatenpuree toevoegen en omscheppen.
- Na enkele minuten het water toevoegen en het geheel 15-20 minuten op zacht vuur laten smoren.
- Serveren met Kotomisi Rijst, Zuurgoed, Gebakken Banaan.
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je ermee instemt.Ok