Ingredienten
- 4 witte broodjes, hard of zacht naar keuze
- 4 hotdog worsten (AH)
- 4 plakken bacon/ontbijtspek
- een handvol zuurkool, afgespoeld en uitgelekt
- 4 augurken in plakjes gesneden
- 4 eetlepels gedroogde uitjes (conimex)
- tomatenketchup en mosterd
Bereiding
- De worsten inwikkelen in de bacon.
In een koekenpan bakken tot het spek knapperig is. - De worsten uit de pan halen en in het overgebleven vet de zuurkool opwarmen op
middelhoog vuur. - De broodjes aan de boven kant van kop tot teen opensnijden maar niet helemaal door.
De zuurkool over de broodjes verdelen en de worsten erop leggen. - Mosterd en ketchup erover verdelen.
- De plakken augurk erop verdelen en de gedroogde uitjes erover strooien.
Direct serveren.
